Salon de la boulangerie et de la pâtisserie de Shanghai, Chine
Surface d'exposition : 330 000 mètres carrés Taille de l'audience : 400 000 Exposants : 2200 Dates de l'exposition : du 20 au 23 mai 2026 Lieu : n° 333, avenue Songze, ville de Xujing, district de Qingpu, Shanghai Lieu de l'exposition : Centre national des expositions et des congrès de Shanghai Organisateur : Association chinoise de l'industrie de la boulangerie et de la confiseriePrésentation du Salon de la Pâtisserie de Shanghai :
Fondé en 1997, Bakery China est un salon international de référence en Asie-Pacifique, couvrant l'ensemble de la filière boulangerie-pâtisserie. Il s'agit d'un événement mondial majeur dédié aux produits et services de boulangerie-pâtisserie. Ce salon offre aux leaders, professionnels et acteurs du secteur un espace d'échange d'idées novatrices, dynamisant ainsi le développement de la filière en matière de recherche et développement, de production, de distribution et de services associés, et contribuant à l'essor global de l'industrie chinoise de la boulangerie-pâtisserie.
Plus grand salon professionnel mondial de l'industrie de la boulangerie, Bakery China attire chaque année de nombreuses entreprises et marques prestigieuses du monde entier . Plus de 20 % de ces entreprises et marques internationales proviennent de pays tels que l'Allemagne, la France, l'Italie, les États-Unis, la Belgique, les Pays-Bas, la Suisse, le Danemark, l'Australie, le Canada, le Japon, la Corée du Sud, la Thaïlande, la Malaisie, la Turquie et Singapour. L'événement devrait attirer des acheteurs professionnels de plus de 130 pays et régions, dont des délégations internationales des États-Unis, du Japon, de la Corée du Sud et de la Malaisie.
De plus, grâce au développement de l'initiative chinoise « Ceinture et Route » et d'autres politiques et projets, ainsi qu'à une série de politiques favorables et ouvertes récemment mises en place, Bakery China a reçu des demandes de renseignements de nombreux pays et régions concernant l'organisation de groupes de touristes.
Cette année, le salon propose pour la première fois un « Espace Marques Privées », destiné à promouvoir les nouvelles marques adaptées aux nouvelles habitudes de consommation et à dynamiser le secteur. À ce jour, des marques renommées telles que Guangzhou Restaurant, Zixi Bakery, Bao Shi Fu, Hema Bakery, Zhiweiguan, Lianxianglou, Mr. Yang, Quansheng, Huyao, Fujijia, Guwucun, Manshifu, Sanweiqi, Huamanlou et Liumang Yike y ont participé.
Bakery China , le Salon international de la boulangerie de Shanghai , s'adresse aux hôtels, supermarchés, restaurants, bars, cafés, clubs, boutiques et autres commerces. Ce salon professionnel est conçu pour offrir une solution complète d'approvisionnement en produits de pâtisserie maison et constitue une plateforme idéale pour les exposants et les acheteurs.



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Références :
Salon de la boulangerie et de la pâtisserie de Shanghai, Chine
Porcelaine de boulangerie- Région hôte :
- Shanghai Shanghai
- Lieu:
- No. 333, avenue Songze, ville de Xujing, district de Qingpu, Shanghai
- Zone d'exposition :
- 330 000 m²
- Nombre de spectateurs :
- 400 000 personnes
- Industrie:
- Exposition de pâtisserie et de boulangerie