SIGEP, le salon italien de la glace, de la pâtisserie et du café
Dates de l'exposition : du 23 au 27 janvier 2026 Lieu de l'exposition : Parc des expositions de Rimini, Italie Lieu : Via Emilia, 155 47900 Rimini, Italie Superficie du salon : 110 000 mètres carrés, 201 321 visiteurs, 763 exposants Organisateur : Comité d'organisation du SIGEPGuide de réservation des billets pour l'exposition sur la crème glacée italienne :
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Présentation du SIGEP, le salon italien de la glace, de la pâtisserie et du café :
Le Salon international italien de la crème glacée, de la pâtisserie et du café (SIGEP) est le plus grand salon professionnel mondial consacré aux crèmes glacées, pâtisseries, confiseries, chocolats et produits de boulangerie. Devenu un événement incontournable du secteur à l'échelle mondiale, il se classe premier au monde en termes de taille, d'influence, de volume de transactions et de notoriété.
Une perspective internationale, des techniques innovantes et une intégration mondiale caractérisent cette édition du salon. Maurizio Ermeti, président de l'Italian Exhibition Group (IEG), organisateur de l'événement, a déclaré : « Ce salon confirme son rôle de précurseur dans le secteur de la restauration et présente des défis technologiques toujours plus pointus. »
Il s'agit d'un salon unique où l'innovation est au cœur même. Les exposants proviennent principalement d'Europe (Espagne, Allemagne, Roumanie, France, Grèce), des Balkans (Croatie, Serbie, Albanie), du Moyen-Orient (Turquie, Arabie saoudite, Irak, Liban), d'Afrique (Maroc, Égypte, Tunisie), d'Amérique du Nord (États-Unis, Canada), d'Amérique centrale et du Sud (Brésil, Argentine, Mexique), et d'Asie et d'Asie du Sud-Est (Chine, Corée du Sud, Japon, Inde).
Le salon italien des glaces, de la pâtisserie et du café (SIGEP) réunit les principaux acteurs de l'industrie des glaces et des produits de boulangerie, impliquant distributeurs, chaînes de restauration et institutions publiques. Des entreprises des secteurs des glaces et pâtisseries, du pain et des pizzas, du chocolat et du café, ainsi que des machines et ingrédients y exposent.
Le Salon international italien de la crème glacée, de la pâtisserie et du café (SIGEP) est devenu la plateforme de référence et le principal salon professionnel pour la présentation et la commercialisation des nouveaux produits, équipements et innovations de l'industrie internationale de la crème glacée. Cet événement incontournable réunit chaque année les professionnels du secteur. Il s'agit d'un salon commercial exemplaire, entièrement axé sur le marché, dans l'industrie agroalimentaire mondiale. (Cet article est la propriété de JUZHAN ; toute reproduction non autorisée est interdite.)
Objet des expositions :
Crème glacée : machines et équipements de fabrication de crèmes glacées et de desserts glacés ; équipements d’emballage et de transformation ; arômes, parfums, additifs et ingrédients ; machines à crème glacée molle, matières premières et distributeurs automatiques ; congélateurs, installations de stockage frigorifique, camions frigorifiques, etc.
Pâtisserie et boulangerie : Matériel de cuisson et de pâtisserie, confiserie et matériel, matériel pour biscuits et gâteaux, gâteaux ; techniques, matières premières, ingrédients, emballages et matériel pour pâtisseries artisanales, etc. (Cet article est la propriété de JUZHAN. Toute reproduction non autorisée est interdite.)
Chocolat : Technologies de production, équipements et matières premières pour un chocolat de haute qualité
Café : Technologie, équipements et matières premières de production de café de haute qualité
Références :
SIGEP, le salon italien de la glace, de la pâtisserie et du café
Sigep- Région hôte :
- Rimini, Italie
- Lieu:
- Via Emilia, 155 47900 Rimini Italie
- Zone d'exposition :
- 110 000 m²
- Nombre de spectateurs :
- 201 321 personnes
- Industrie:
- Salons de l'alimentation en Italie
